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Shirataki con Broccoli e Curry

 

Ingredienti 

1 pacchetto di New Angel Hair Miracle Noodle
Cipolla tritata
Sedano tritato
Aglio e zenzero tritati
2 cucchiaini di polvere di curcuma
Cumino, Curry in polvere, sale e pepe
1 broccolo medio
Olio di cocco

Preparazione

1.) Scaldare la padella antiaderente. NON AGGIUNGERE L'OLIO

2.) Aggiungere cipolla + sedano + aglio + zenzero e cuocere per alcuni minuti a fuoco medio-alto

3.) Aggiungere la polvere di curcuma + cumino + polvere di curry + sale + pepe e mescolare accuratamente

4.) Aggiungi i broccoli (cotto prima vapore). Mescolare molto bene

5.) Aggiungi latte di cocco / mandorle

6.) FAR SALTARE IN PADELLA

7.) Aggiungere gli spaghetti e cuocere per circa 5 minuti, mescolando tutto molto bene!